Все для девушек | Полезные рецепты на каждый день (Укр)
В організмі людини ферменти слини швидко оцукрюють крохмаль; ферменти
шлункового соку розщеплюють білки на простіші сполуки.
Водорозчинні вітаміни. До них належать вітаміни С, В,, В2> В6, В9, В12, В15, Р,
РР,
холін, вітамін Н.
У лікувальному харчуванні застосовують при шлунково-кишкових захворю-
ваннях, при хворобах серця
121
Довжина ребер корейки не гїбвинна перевищувати 8 см. Із свинячої корейки
відрізують шийну частину між четвертим і п'ятим ребрами