Все для девушек | Полезные рецепты на каждый день (Укр)

Форми нарізування картоплі і її кулінарне використання. Картоплю нарізують простими або складними формами.

Білоголова капуста корисна при гастритах, хворобах печінки, виразковій хво- робі шлунка.

Обробляють баклажани свіжі так: сортують за розмірами і ступенем стиглості, миють, відрізують плодоніжку. Старі баклажани обшпарюють і обчищають шкірочку. Нарізують кружальцями, скибочками — для смаження; кубиками — для перших страв і тушкування

Яловичина І категорії від дорослої худоби має задовільно розвинені м'язи