Все для девушек | Полезные рецепты на каждый день (Укр)
Водорозчинні вітаміни. До них належать вітаміни С, В,, В2> В6, В9, В12, В15, Р,
РР,
холін, вітамін Н.
Якщо якість товару викликає сумнів, то його зразок (пробу) направляють на
аналіз у лабораторію. Недоброякісні продукти приймати забороняється, їх поверта-
ють постачальникові разом з результатами аналізу і висновками санітарної
інспекції.
Перець миють, роблять надріз навколо плодоніжки і видаляють її разом з на-
сінням (рис. 24), промивають, кладуть у киплячу підсолену воду на 1-2 хв, щоб
уникнути гіркоти, відкидають на друшляк, дають стекти воді, охолоджують і на-
повнюють начинкою
М'ясо старих тварин має темне забарвлення м'язів, грубу, щільну, великозер-
нисту будову, внутрішній жир жовтого кольору