Все для девушек | Полезные рецепты на каждый день (Укр)
Стовпці — гречані хлібці, випечені в керамічних кухлях з рідкого кислого
гречаного тіста, які заміняли хліб.
Чабер. Багатий на вітамін С і каротин. Має сильний запах і приємний гострий
смак, подібний до пекучого перцю. Використовують при варінні бобових і як
приправу до салатів, м'яса, риби, грибів та при солінні і маринуванні овочів.
Гарбузи. За призначенням гарбузи поділяють на столові, кормові, технічні, а за
терміном дозрівання — на ранні, середні, пізні. Столові сорти гарбузів мають
різні
за величиною плоди і різну форму (кулясту, циліндричну, яйцеподібну). Шкіра
гарбузів буває гладенька, сітчаста або ребриста, білого, сірого, жовтого чи
оранжевого кольору. М'якоть біла, жовта, слабко-зеленого або оранжевого кольору
* Р о з м о р о ж у й т е рибне філе і цінні породи риб тільки на повітрі. Це
сприяє
збереженню соку і поживних речовин