Все для девушек | Полезные рецепты на каждый день (Укр)
Вони ще не придатні для споживання.
Варені буряки нарізують кульками, зірочками, гребінцями для оформлення
холодних страв.
Риба без луски і дрібних кісток. М'ясо смачне, ніжне. Печінка зубатки —
делікатес,
а ікра за смаком нагадує осетрову
Галушки рибні. До котлетної маси додають сирі яйця, злегка пасеровану ріпчасту
цибулю, дрібно посічений часник, молоко, добре змішують, вибивають, порціо-
нують і формують кульки масою 15-18 г (6-7 шт. на порцію). Використовують для
варіння