Все для девушек | Полезные рецепты на каждый день (Укр)
' П а м ' я т а й т е : чим свіжіша зелень, тим більше в ній вітамінів.
На поверхні шкірочки розміщені вічка, в яких знаходяться бруньки (3-5 бру-
ньок в одному очку). При пророщуванні бруньки дають кільчик.
На спині є два плавники: перший — короткий, другий — довгий. Анальний плав-
ник також довгий і доходить до кінця тіла. М'ясо біле, з рожевим відтінком,
ніжне,
смачне. Печінка риби містить до 55 % жиру. Ікра нагадує лососеву. Надходить
мороженою, без голови. Використовують для смаження, варіння, приготування
заливних страв
Попереково-смугаста м'язова тканина, або скелетні м'язи, скорочується до-
вільно, червоного кольору. Ця тканина займає більшу частину тіла тварини