Все для девушек | Полезные рецепты на каждый день (Укр)
Використовують для салатів і тушкування. У лікувальному харчуванні ріпу і
брукву вживають для посилення перистальтики кишечника.
Гребінці. Карбовану моркву розрі-
зають уздовж навпіл, а потім навскіс 0,2
см завтовшки — для оформлення страв.
Готують мариновані гриби стерилізованими і нестерилізованими. Залежно від якості
білі мариновані гриби поділяють на І і II сорти, інші види маринованих грибів на
сорти не поділяють
З голови видаляють зябра, підрізавши з обох боків під зябровими кришками, і
очі