Все для девушек | Полезные рецепты на каждый день (Укр)
Овочі, ягоди, плоди, прянощі містять ефірні олії, які надають їм приємного аро-
мату. Особливо багато їх в пряних овочах (кріп, петрушка, селера).
Під час роботи працівник повинен стояти прямо, не сутулячись. При непра-
вильному положенні корпуса він швидко стомлюється.
Капуста квашена І сорту повинна бути рівномірно насічена або нашаткована,
солом'яно-жовтого кольору, з рівномірно розподіленими прянощами, кислувато-
солонувата на смак, пружна, хрумка
Використовують для смаження в жирі