Все для девушек | Полезные рецепты на каждый день (Укр)
При визначенні енергетичної цінності необхідно враховувати, що харчові ре-
човини не засвоюються повністю. Доведено, що рослинна їжа засвоюється в се-
редньому на 80-85 %, оскільки протопектин і клітковина не засвоюються. Тва-
ринна їжа засвоюється на 90-95 %, змішана — на 85-90 %.
Вітаміноподібні речовини. До них належать вітаміни F і U.
Капуста квашена II сорту може мати м'якшу консистенцію, зеленуватий
відтінок, кисліша або солоніша на смак
Баранина 11 категорії має слабкорозвинені м'язи. Кістки скелета помітно вис-
тупають. Жирові відкладення у вигляді тонкого шару, але можуть бути і відсутні