Все для девушек | Полезные рецепты на каждый день (Укр)
У великих магазинах організовують кафетерії, де продають гарячі напої, моло-
ко, кисло-молочні продукти, бутерброди і кондитерські вироби.
Використовують у сирому вигляді для салатів і смаження, а також для виробниц-
тва спирту й інуліну.
В їжу використовують плодове тіло, яке складається з шапочки і ніжки. Хар-
чова цінність шапочки вища, ніж ніжки, що містить багато клітковини (фунгіну)
У х е к а с р і б л я с т о г о зчищають дрібну луску, видаляють плівку з
черевної
порожнини, відтинають голову і промивають. Дрібні екземпляри використовують
цілими, з великої риби знімають грубу шкіру і нарізують на порціонні шматочки