Все для девушек | Полезные рецепты на каждый день (Укр)
20).
Бульби столових сортів мають круглу форму, щільну і тонку шкірку, невелику кіль-
кість вічок, білу м'якоть, смачні, містять 12-18 % крохмалю, добре розварюються.
Використовують натуральні консерви для салатів, перших, других страв і гарнірів
Сировиною для виробництва м'яса і м'ясних продуктів є велика рогата худоба,
свині, вівці, кози, дикі тварини, кролі, коні